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夏からし菜

夏場に辛味を増す!サラダや薬味に使ってみては?


●独特の風味と辛味。
●周年栽培可能だが特に高温期の栽培で辛味が増し、低温期には辛味はやや劣る。
●葉に毛がなく、ある程度大きくしても柔らかく、生食に向く。
●サラダに入れて味のアクセントにしたり、薬味的な使い方がおすすめ。
●大株穫りすれば、漬物などの加工にも適す。
※天候により早期抽苔の恐れがあります。早蒔きの場合は、ハウス等で気温20℃以上を確保して下さい。