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プラチナ白肌牛蒡

肉質最高!
ス入り、抽苔少ない品種
 


●従来の白肌牛蒡よりス入り、抽苔少なく肌が大変きれい
●根長は75cm内外、根径は3cm程度
●滝の川よりやや早生の中生種
●根の揃い良く白肌で肉はやわらかく、市場性がある
●首の締り良く、尻部まで肉つきが良い
●葉は6~7枚が中心で立性のため株間をつめても欠株は少なく良く揃う
●抽苔は非常に少なく秋蒔、春蒔兼用種
●特に春に特性を発揮し、市場性高い
 
 
作型表