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新着情報
ひさしぶりの更新となってしまいました。 さて、この春より弊社試験圃場が拡大します。 現在約１反ですが、３倍の面積になります。 拡大した圃場の現在は 写真のようにまっさらな状態です。 今週中に、堆肥、肥料を入れて、畝立て、...
久しぶりの更新となってしまいました。 今年の夏は暑く、また九州は雨が少なく冬野菜の種蒔き、定植が 非常に大変でした。 最近、やっと朝晩が涼しくなり農場も農場らしくなってきました。 現在の農場の状況を紹介します。 まずはハ...
今回は今年の夏に収穫した野菜のご紹介です。 まずは、スイカとメロン。 既存の品種から試験品種まで十数種類の収穫調査しました。 食味の比較なども行い、食べ過ぎてスイカとメロンが嫌いになりそうでした。 おすすめは弊社のピンク...
久しぶりの更新になってしまいました。 今回は弊社農場のハウスで行った土壌消毒のご紹介です。 毎年８月は、１ヶ月間閉め切って 大黒堆肥（高品質特殊菌入り改良材）を使った太陽熱消毒 を行っているのですが、今回は クロルピクリ...
現在の農場の状況をご紹介します。 露地の外観。 緑肥景観用のひまわりが綺麗です。 果菜・葉菜・根菜すべて入っています。 弊社では南瓜や西瓜はスペースを確保するために写真のように、畝に沿って這わせています。 ハウスでは西瓜...
ハウス、露地共に種蒔き、定植がほぼ終わりやっと畑らしくなってきました。 気候も暖かくなり、葉物類、豆類の収穫が始まっています。 弊社の畑では、豌豆、蚕豆の収穫時期になると必ず訪れ、収穫適期を教えてくれる珍しいお客様がいま...
久しぶりの更新です。まだ寒さが残りますが、4月になり弊社圃場は夏野菜の種まき、定植の真っ最中です。 ハウスは3月上旬に定植したトマトが順調に生育しています。今年の弊社のおすすは、セレブトマト！！サイズは100g前後と小ぶ...
先日、農場で穫れた野菜を使ってトマト鍋をしました。 男二人でやってみたのですが、うまく出来たのでご紹介します。 材料は トマト、キャベツ、ブロッコリー、葱、ウインナー、鶏肉など。 そして、ぜひ試していただきたい食材が 春...
新年一発目の農場日記です。 本年も宜しくお願いいたします。 毎日寒い日が続いていますが、弊社圃場では 防寒、防霜のために「タカラホワイトネット」を使用しています。 「タカラホワイトネット」は本来夏場の遮光・温度抑制の資材...
前回の大根の変形に続いて、 今回は人参の変形について。 人参も大根と同様に高温などの影響で変形したり 短根になったりします。 今年は遅くまで暑さが続いたため、 九州では７～８月播種の人参の出来があまり良くないと聞きます。...
今回は珍しい野菜をご紹介します！ こちらの写真は新品種の大根！ ではございません。 高温や乾燥、風、土質などの影響でこのように異形の大根になることがあります。 弊社では試験のため、8月の上旬頃から大根の種蒔きをしています...
スマッシュ廿日大根（宝種苗株式会社） 廿日大根なんてどれも一緒だと思われますか？ 下の写真は、平成24年8月26日播種、9月30日収穫時の写真です。 品種は左から、宝）スマッシュ、他社、コメットです。 写真を見ても一目...
インゲンは今の時期に播種をして秋の終わりごろから収穫することができます。弊社圃場でもハウスと露地にそれぞれつるありインゲンの種をまきました。←ハウス←露地（9月2日播種、9月9日撮影） 写真は露地とハウスに種をまいてから...
弊社圃場での生姜の生育状況です。 写真の品種は全て「金時生姜」ですが、見てお分かりのように生育状況が株によって全く違います。 その原因は下の写真でわかります。 写真の撮影日は9月2日現在のものですが、8月末まではトマトと...
先日、ハウス内の夏野菜の後片付けをし、 8月の1ヶ月間、大黒堆肥を使った土壌消毒を行います。 大黒堆肥と有機物を同時施用し大黒堆肥に含まれる特殊菌が発酵熱を出しながら有機物を分解することを利用した、太陽熱消毒です。地温の...